今天要吃什麼? 你晚餐想吃什麼呀? 宵夜肚子餓可以吃什麼呢? 每天想吃什麼,也是很燒腦呢
想必大家家中一定都會有些屯糧,常溫料理包、泡麵、冷凍食品等等,而能隨時能變出吃的來
每次想不到要吃什麼,愛麵食的我,來碗麵就對了,吃碗麵就能好滿足,石頭最近嘗鮮了一個麵食類新產品,一起來看看吧
快煮麵推薦|家麵屋:產品品牌、包裝
// 關於家麵屋
一位台灣爺爺到新加坡工作,時常煮屬於台灣味的麵給孫兒吃,而創立人無法忘記那記憶中的台灣風味,於是來到台灣,用台灣的食材原料,研發出家麵屋品牌
爺爺口中常喊的「甲咪喔~甲咪哦」,也就是家麵屋的起名由來, 看了家麵屋的品牌故事覺得很親切也有感觸 。 < 看完整品牌故事 請點我>
以白色系為底印上滿滿的品牌logo的包裝盒設計有種普普風感,簡單卻不失質感,拿來送禮也是非常合適又實吃
外盒背面清楚標示成分、內容物、產地、有效期限等。
快煮麵推薦|家麵屋:開箱口味、料理步驟
家麵屋目前共有5種口味,沾麵2種、湯麵3種
沾麵|椰香綠咖哩沾麵、熱情叻沙沾麵
湯麵|酸檸東炎湯麵、胡椒豬肚雞湯麵、老薑麻油雞湯麵
外盒側面有烹調教學可以看,非常方便
石頭這次來開箱3種口味
/ /沾麵系列--熱情叻沙
內容物: 麵條、配料包、湯汁包、椰漿粉、辣椒粉
影片開箱,影片為沉浸式料理,請開聲音觀看,覺得開關火、煮滾、碗盤等等聲音實在是很療癒人心
▋味道口感
道地的東南亞風味,濃郁叻沙中帶著咖哩味,每一口在口中化開都充滿辛香料味,味道留存在口中許久未散,很適合喜歡吃重口味的,熱情叻沙讓人吃完心中自動想唱著: 我的熱情,阿~好像一把火,燃燒了整個沙漠
/ /沾麵系列--椰香綠咖哩
▋料理步驟
內容物: 麵條、配料包、湯汁包、椰漿粉、辣椒粉
1、水煮滾後下麵條及配料包,煮約3-5分鐘後,撈起麵條配料至碗中
2、接著加熱湯汁包
3、將湯汁倒入碗中,灑入椰漿粉及辣椒粉後攪拌均勻 (辣椒粉請自行酌量)
沾麵有兩種吃法,
第一種: 沾麵,夾麵條到醬汁中沾一沾,實不相瞞我是第一次吃這樣沾麵吃法,很特別有趣,沾麵吃法會讓麵條吸附滿滿的醬汁,很揪吸~
第二種: 拌麵,把醬汁淋入麵條中拌一拌
▋味道口感
椰香綠咖哩香氣撲鼻,淡淡香茅味再加上椰漿粉的綠咖哩口感更有層次,很喜歡這種帶有微辣椰奶香的咖哩,口感香濃滑順,令人吃的津津有味
家麵屋的麵條是採用日本進口小麥粉製作,日式麵條快熟且久煮不爛,吃起來香Q彈、滑嫩,還富含小麥香氣呢~
/ /湯麵系列--老薑麻油雞
▋料理步驟
內容物: 麵條、配料包、湯包、薑粉包
1、水煮滾後下麵條及配料包,煮約3-5分鐘後
2、撈起麵條配料至碗中
3、加熱湯包煮滾
4、湯底倒入麵條中,灑入薑粉包。
▋味道口感
老薑麻油味香氣四溢,家麵屋的老薑麻油雞味道跟外面吃到的不太一樣,吃起來是很清香的麻油,酒味不會太濃,口感溫潤不油膩配上鮮嫩不柴的土雞肉,
一口接一口就是~這個味,喝出滿滿手工燉煮有家的溫暖滋味
家麵屋的亮點特色之一就是這配料包,一定要給配料包來個特寫說說它的厲害,精選新鮮「雪翠高麗菜」和「小農青江菜」以及「台灣本土豬後腿叉燒肉」,經過冷凍乾燥技術,保留食物原型和營養, 與一般泡麵的熱乾蔬菜大有不同,凍乾蔬菜口感真的是神還原呢 !
把麵端上桌,室友立馬問: 菜是你自己加的嗎? 我說NONO,是本來就附的喔, 家麵屋的份量真的是可以勘稱豪華等級,雖然是一人份但一人卻吃不完,可以兩人分吃呢~
還有一個深得我心的點是家麵屋產品可以常溫保存,常溫保存是高溫高壓殺菌處裡,不添加防腐劑,放在陰涼處即可保存,想要囤貨就不怕會塞爆冰箱,給100個讚
還在煩惱吃什麼嗎? 不用10分鐘,輕輕鬆鬆、零廚藝就能好麵上桌
台灣最菜最豪華自煮麵 ,料多實在,保留現煮麵的新鮮美味,等你來甲咪喔(家麵屋)
快煮麵推薦|家麵屋:產品購買資訊
◎免責聲明
//本文為合作體驗,內容皆為個人親自體驗與喜好,僅供參考,每個人口感口味不同,實際請以個人體驗為主//
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