一顆一顆,把家的味道包進餃子裡...
吃餃子,有喜慶團圓之意,一顆顆像元寶,也象徵著如意吉祥。
石頭很喜歡吃北方麵食口味,水餃是我吃飯的常客,所以冰箱一定囤有水餃,能隨時想吃就吃上幾顆,而石頭也喜歡找尋好吃的餃子,這次訂購了新品牌 《強餃子ciang's dumpling》
強餃子是由強師傅所創立,強師傅餐飲專科出身,有十多年廚師經驗,曾於知名飯店及餐廳擔任廚師,就來看看強餃子的特色口感吧
來看舒壓的水餃料理小短片
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<強餃子ciang's dumpling>專業手工冷凍水餃 |產品包裝
強餃子的包裝是用透明立體夾鏈袋裝,搭配亮眼橘紅logo,充滿簡約文青風,也能大方看見一顆顆餃子,怎麼有種療癒感
包裝上有標示水餃口味及保存期限,保存期限是:冷凍3個月
石頭訂購的口味是: 鮮脆高麗菜水餃(30入)、活跳鮮蝦水餃(25入)
<強餃子ciang's dumpling>專業手工冷凍水餃 |產品內容及料理方式
排排站的水餃 ,像一顆顆元寶,真是原地可愛又吉祥
但! 更讓石頭眼睛發亮的是,強餃子的水餃好大顆阿,一顆重量居然是30g上下,光看就好滿足!
貼心附有一張詳細餃子煮法,讓你快速上手
那就來開煮唄
煮的過程中,發現水餃在煮的時候不會糊在一起,煮過這麼多水餃,有些水餃容易黏糊住,而強餃子的不會,可以顆顆分明、順暢攪拌,果然是強餃子的特色
將江! 煮好的餃子是不是每顆都好飽滿水嫩呀
// 鮮脆高麗菜水餃 ,美味指數:
強餃子的高麗菜是使用高山初秋高麗菜,高麗菜是水餃基本口味,但基本口味要好吃才是經典! 而吃水餃很怕會吃到很重的豬肉味,但強餃子水餃很可以,沒有怪豬肉味,配上鮮脆高麗菜,好爽口清甜呀,口感Q彈多汁,雖然是簡單的口味,內餡卻很有細節層次,味道調配的美味剛好,不用沾醬就夠味,是會讓人嘴裡回味的經典餃子
// 活跳鮮蝦水餃 ,美味指數:
令人期待的鮮蝦水餃開吃啦,看看那餃子裡居然是一整隻蝦子, 鮮甜大白蝦很鮮脆,融合韭黃豬肉餡,鮮中帶著一點甜,味道十分可口,讓味蕾享受著滿滿海味,吃完讓人直呼「真鮮」阿~
強餃子的水餃真的很大顆,用50元來超級比一比,餃子比50元還大顆,吃起來實在份量十足,可以1顆抵2顆,好飽足!
強餃子很用心還附了4包自製沾醬,很少冷凍水餃會附醬包,看到還附醬包覺得好驚喜,強餃子自製沾醬味道偏甜甜的還有種鮮味!
石頭吃餃子喜歡沾醬,覺得比較夠味,但強餃子的水餃可以不沾醬就原味的好吃,沾醬後更提升水餃的豐富味道
來試試看變成煎餃,會是如何呢?
煎餃料理方式:
(1) 材料: 低筋麵粉、水,比例 10:1 (2) 倒入適量油,以圓形環繞擺放餃子,粉水調勻後,均勻淋在餃子上 (3) 蓋上鍋蓋,大火悶煎約3-5分鐘 ,開蓋轉中小火,等水份收乾,蓋上盤子翻鍋,完成。
哇,這個金黃色澤,覺得有滿意,喜歡煎出有點焦黃焦黃感,光看相就先食慾大增,煎過的餃子口感變得更厚實,依然吃的津津有味
強餃子水餃讓石頭吃起來覺得有別於一般冷凍水餃, 在於強餃子的餃子鮮味十足、真材實料,吃起來不像是冷凍的,有現包新鮮口感,難怪強餃子開賣3個月銷售破50萬顆,
餃子是日常三餐好partner,方便快速料理就能美味上桌~
每日精選新鮮食材、現包現凍的 強餃子ciang's dumpling,是家中囤糧好物新選擇喔
<強餃子ciang's dumpling>專業手工冷凍水餃 |產品資訊
| 強餃子手工冷凍水餃 ciang's dumpling|
宅配這裡買:https://www.ciangdumpling.com/products
7-11店到店這裡買:https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2207027234895
▋ IG:ciangs_dumpling
▋ FB:強餃子粉絲專頁
▋ 官方line:@564spknn
◎ 本文皆為本人親自試用過後之體驗心得,非商業性質,僅供參考。每個人生活習慣、使用習慣、體質膚質、口感口味不同,實際效果依每人體驗為主。
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每個人心中,都牽掛著不少紅塵的故事,
每當抬頭望著那輪圓滿皎潔的明月, 內心便有很深的平安、寧靜與溫暖,
似乎只有那明月,可以完全明瞭自己的牽掛...
請相信,您不是孤單一人,
您心中的明月,歲歲年年始終陪伴著您。
將千絲萬縷的念頭集中於一念, 一念火候到家,心中明月自然現身。
明月相伴,人生不再迷惘, 牽掛也都不知哪兒去了, 就可安心的笑納幸福人生。
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