最近看到了一句話，「這輩子唯一拿得起放不下的，就是筷子」，這句話石頭覺得蠻有梗的，每天都得吃，每天都要想要吃什麼呢 
有時候好好吃個一頓也是讓人開心小確幸，而現代對於吃也越來越講究健康、均衡營養，讓我想到已流行許久的健康餐盒，石頭比較少買這類餐點來吃，
於是搜尋了一下，在外送平台看到了《 SimpleBox 簡盒子》，主打米其林等級的地中海飲食餐盒，讓石頭非常好奇想嘗鮮看看，那就來一起開吃吧！
先看個開箱小影片吧
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▋ SimpleBox 簡盒子 地中海飲食餐盒｜關於品牌
▋ SimpleBox 簡盒子 地中海飲食餐盒｜產品開箱
▋ SimpleBox 簡盒子 地中海飲食餐盒｜店家資訊
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創辦人Jeff 之前生活在地中海一帶的國家並發現，其實台灣的地理位置及氣候與地中海大部分的國家相似度極高，於是回台後決定創立SimpleBox，我們在菜色的設定上會以地中海飲食文化為主作參考，以亞洲人的口味、現代餐飲科技與地中海飲食三大類為基礎，製作每一份美味與健康共存的餐點， 這也是我們認為會在未來流行的飲食趨勢。 ---更多內容請參考《SimpleBox 簡盒子》
包裝外觀
拿到餐點看到包裝，心裡就直呼好精緻呀，餐點貼上品牌LOGO帶入自家獨特風格，光看包裝就已經感到滿意 
帶著餐盒到湖邊來個小野餐，在陽光下的餐點更是誘人，讓人迫不急待想要開吃了 
開箱口感
SimpleBox 簡盒子地中海餐盒系列套餐組合有---<主食材餐盒+季節水果+營養高蛋白芝麻奶酪+冷泡茶>，非常豐富~
而主打地中海飲食文化，以多量的蔬果及小麥穀物為主，搭配白肉與海鮮等蛋白質完美比例，而能攝取到均衡營養。
△ 主食肉品口味共有7種
「義式香草嫩雞腿／肯瓊香料嫩雞胸／濃醇咖哩燉雞腿 ，香煎漁夫時令魚，韓式辣香豬小里肌／義式波隆那燉豬肉 ，匈牙利慢燉牛肉」
雞、魚、豬、牛都有，非常多樣化，而我點的口味是<香煎漁夫時令魚排>
△ 這次魚排是鯖魚， SimpleBox 簡盒子只選用當令最肥美的魚種，本來想說就是片煎過的鯖魚，oh不~~~真是小看這片魚排了，出乎我意料之外的好吃好嫩好鮮阿，煎的、調味的恰恰好，完全吃得到魚肉本身的鮮甜肥嫩，口感外酥內軟又juicy，一點也不乾柴呀 
△ 再來就是副餐澱粉部分選擇有 「營養紫米飯／蒜味橄欖油義大利麵／加價換蔬菜(+$30)」
而我選<營養紫米飯>，吃菜還是喜歡配著飯吃，紫米與白飯的混搭，口感很香Q，一口接一口~
△ 重要配角經典配菜來拉，看到配菜菜色，紅的黃的綠的... 也太多樣豐富了吧，色香味俱全，光看就讓人垂涎三尺了...
配菜有「義式經典烘蛋、綜合松露蕈菇、義式番茄沙拉、新鮮毛豆仁、龍鬚菜左胡麻醬、水煮地瓜」
石頭私愛烘蛋跟地瓜 
#義式經典烘蛋：吸睛的烘蛋一眼就先看到它，厚實的烘蛋裡夾帶著新鮮蔬果，有吃出一樣應該是小黃瓜，外頭烘烤香氣裡頭軟嫩口感，非常優!
#水煮地瓜: 其實沒有很愛吃地瓜，但這個地瓜很可以，綿密的口感中帶著地瓜原味甜，有點像吃綿綿冰的感覺
配菜看似簡單原味，吃起來卻不一般，口味清爽不油膩，用最適合調味來保有食物自然特色，有別於一般餐盒或便當，每一樣都喜歡，吃的好滿足
△主廚松露經典肉汁
熬煮過的肉汁，味道香氣十分濃郁，沾著吃讓食物味道更多添一層風味
△ 營養高蛋白芝麻奶酪
這芝麻奶酪，不是普通的好吃，是非常好吃阿，迷人的芝麻香氣，入口冰涼滑嫩，還吃的到細碎的芝麻，飯後吃到這個甜點都能雀躍飛上天了 
△ 季節水果盒
嚴選台灣當季水果，有3種水果<芭樂、西瓜、鳳梨>，水果非常新鮮清甜，夏天吃很消暑呢~
△ 茉莉碧螺春冷泡茶
看到茶包在瓶中漂浮很療癒，茉莉清香耐喝，冷泡不苦不澀，入口圓滑、喉頭微甘甜，飯後喝上解膩又清涼 
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享用SimpleBox 簡盒子過後，與其他健康餐盒別有不同呀，一般健康餐盒大多都以水煮川燙為主，容易流失食材營養價值，而SimpleBox使用當季新鮮食材來變換菜色，以獨門的主食配方及最適合的調味，用恰當的亨調手法注重保留食材的營養結構，打造出真正兼具美味健康的健康餐盒 
整體來說從餐盒擺設和包裝到餐點食材，都看得出SimpleBox的巧思用心，也為了能讓美味餐點以快速方式送到，SimpleBox有設立雲端廚房，與外送、外帶平台合作，透過手機下單免出門就能輕鬆吃到美味地中海飲食，另外SimpleBox還有推出冷凍調理包，買起來隨時想吃就有，非常便利~
<冷凍調理包(請點我)---現在新上市優惠~任選6包以上享有98折優惠、滿2000元免運、滿3000元再多送3包170元調理包！>
石頭蠻喜歡吃一盒卻有多樣化豐富的食物，有種美食饗宴的感覺，SimpleBox地中海飲食餐盒是一個不會讓大家失望的健康歐陸餐盒，吃過就愛上了 
◇ 官網：Simple Box 簡盒子
◇ Google商家：simplebox簡盒子
◇ IG：Simple Box 健康飲食
◇ 地址：235新北市中和區橋和路87號
◇ 營業時間：星期一至星期六，上午11點 - 下午8點
◇ 電話：0928020947
◎ 此文為合作體驗｜本文皆為本人親自試用過後之體驗心得，僅供參考。每個人生活習慣、使用習慣、感受感觀、體質膚質、口感口味不同，實際效果依每人體驗為主，並請搭配正確方式。
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