大家有吃過冷凍袋綠豆冰嗎?
好懷念這小時候的味道，就動動手來做綠豆冰吧
食譜｜古早味綠豆冰｜食材材料
食材材料
綠豆 200g
冰糖 120g
冷凍袋
食譜｜古早味綠豆冰｜做法步驟
先清洗綠豆，把清洗綠豆的水倒掉，再將綠豆泡水浸泡3小時。
撈出浸泡好的綠豆，將綠豆放入內鍋。
將綠豆放入電鍋，內鍋倒入 2.5杯的水 (米杯)；外鍋倒入 2杯的水 (米杯)
按下電鍋開關，等待至開關跳起，開關跳起後再燜 15分鐘。(一定要記得燜喔)
準備煮第二次，外鍋倒入半杯的水
倒入 120g冰糖 及 約1200cc的水，按下電鍋開關，等待至開關跳起，綠豆湯就完成囉
這時趁熱剛起鍋，可以再調整甜度，因要做成冰，糖不可以太少，甜度要比綠豆湯再甜一點，不然吃起來會沒有味道。(甜度可自行斟酌)
接著就讓綠豆湯放涼，如要加速冷卻，可整鍋泡冷水讓綠豆湯快速變涼
用小湯匙及小漏勺把綠豆湯分裝入冷凍袋，裝好後放進冷凍庫，等到結凍就可以吃囉。( 放進冷凍冰建議要平放，這樣湯和料才會平均)
熱熱的天來一隻懷舊古早味綠豆冰，鬆軟綿密的綠豆和濃郁的綠豆湯冷凍成冰，滿滿的雙重口感，讓人好滿足的小時候滋味
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無依真的是好手藝~ 而且背景音樂讓人好懷念喔 然後這盞聚光燈很厲害
哇！真的是小時候的回憶欸🤩🤩🤩 已經好久沒有吃冷凍袋裝的綠豆冰了！
好懷念的童年枝仔冰，之前也會做來吃,但想不到的是我遙遠的童年竟然跟年輕的你們有交會
感謝石頭分享🙏 懷舊古早味綠豆冰 真是消暑聖品👍 原來綠豆湯要這樣煮才好吃😋 改天再來試試看 相信會跟仙女加持的一樣好吃😂
這實在太復古了，一下子回到小時候😂 問路麻豆們讓綠豆冰，加分👍👍👍
滿滿童年的回憶吃的過程都有滿滿幸福感😇😇😇
果然是石頭 好喜歡這個喔，我也要吃 這太強了
這個超懷念的！小時候常吃 石頭把古早味變時尚了😍
綠豆冰也能很時尚😊
好懷念的古早味，超喜歡吃的😍😍😍
古早味經典不拜💛
好厲害跟外面賣的一模一樣 剛剛還以為綠豆model照是廣告😂近看才發現怎麼很熟悉
哈哈 來點不一樣的感覺😆
石頭梗王~影片太讚了!! 綠豆冰好好吃~~我愛!
謝謝空靈喜歡 不甜的綠豆冰 哈哈
很喜歡用冷凍袋自製綠豆冰，好吃又衛生，還省錢呢！
真的，自己做省錢又衛生好吃
古早味綠豆冰好好吃😋
夏天吃最👍🏻
*****
*****
哈好有創意唷~好粗的石頭冰
聽說寶山更會做👀
是綠豆冰耶！
還想做個紅豆版 哈哈
感謝無依美好的分享，好好吃😋
☺️☺️☺️
好時尚的古早味綠豆冰💗以前小時候夏天都會來一支
小時候超愛吃😍
好懷念的綠豆冰阿
懷念滿滿呀～
石頭阿嬤好厲害 總是有很多古早味料理 夏天吃綠豆冰超讚💯
夏天吃綠豆冰消暑呀～ 我要當古早味代言人😆
好懷念喔！！！
我懷念的是綠豆冰～
石頭的古早味總是那麼吸睛~~太厲害了啦!!! 原來市面上可以買到這款小時候看到的冷凍袋😄😄😄
哈哈 古早味很令人回味 看到冷凍袋就回憶湧現😋